Skladom
description_feed
Štvrté inovované vydanie - vychádza z inovovaného ŠVP (s platnosťou od 1. 9. 2015). Príprava na internú aj externú maturitnú skúšku, ukážky z literárnych diel: ...
10,00 €
Do košíka 
description_feed
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. ...
9,90 €
Do košíka 
description_feed
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. ...
9,90 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z
lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a šľahaných hmôt, ale aj o
technológii výroby ...
28,05 €
Do košíka 
Skladom
description_feed
V dnešnej dobe sa s použitím štatistiky môže človek stretnúť prakticky v každej oblasti života. Preto sa štatistika stáva dôležitou súčasťou vzdelávania na ...
7,30 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica pre stredné pedagogické školy nadväzuje na učebnicu Biológia a starostlivosť o zdravie človeka. Poskytuje poznatky týkajúce sa podpory zdravia z hygienického ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica poskytuje ucelené informácie o sladidlách, mlieku a
mliečnych výrobkoch, vode, soli a zlepšujúcich prípravkoch, ich použití v
pekárskej výrobe a ich ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica svojím obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín.
Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave,
skladovaní a použití ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica poskytuje ucelené informácie o surovinách – tuky, vajcia,
pochutiny, orechy a iné olejnaté semená, o ich použití a význame v
pekárskej výrobe. Učebnica ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica poskytuje informácie o
mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta,
technológii výroby pšenično-ražného chleba. Jednotlivé ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora,
z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku
(minútky) a reštauračných ...
28,05 €
Do košíka 
Skladom
description_feed
NOVÝ Slovenský jazyk pre stredné školy 2 je osvedčená učebnicová sada kolektívu autorov pod vedením Milady Caltíkovej prešla rozsiahlou inováciou:1. výkladový text ...
9,20 €
Do košíka 
Skladom
description_feed
Zbierka textov a úloh z literatúry pre stredné školy 4 je neoddeliteľnou súčasťou k učebnici Literatúra pre stredné školy 4. Obsahuje: bliterárne texty a úlohy k ...
4,80 €
Do košíka 
Skladom
description_feed
Záverečná časť učebnice literatúry pre stredné školy kolektívu autoriek pod vedením A. Polakovičovej pokračuje v novom prístupe k vyučovaniu literatúry v súlade ...
9,60 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica má podnázov Svet živých organizmov, čomu zodpovedá obsah učebnice. Pozostáva z vybraných informácií o základných skupinách rastlín, živočíchov a ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica obsahuje dva tematické celky – Časti strojov a Strojárska
technológia. Obsahuje informácie o základných strojových súčiastkach,
spojoch, ktoré ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe,
skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem
základného učiva obsahuje ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica poskytuje prehľadné informácie o výžive človeka, základných
živinách a o ich zastúpení v potravinách. V ďalších tematických celkoch
sú spracované ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich
zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska energetickej a
biologickej hodnoty. Posúdenie ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica Suroviny 1 pekár je rozdelená na dve časti. Učebnica poskytuje
prehľadné informácie o výžive človeka, základných živinách a o ich
zastúpení v ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica oboznamuje budúcich cukrárov s vlastnosťami, zložením,
výrobou, skladovaním a použitím surovín v cukrárskej výrobe. V
jednotlivých kapitolách sú ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica sa venuje technologickej príprave a spracovaniu a výrobkom z
perníkových ciest a lístkového cesta. Záverečná kapitola sa venuje
roztokom a sústavám ...
28,05 €
Do košíka 
description_feed
Učebnica sa venuje technologickej príprave a
spracovaniu a výrobkom z perníkových ciest a lístkového cesta. Záverečná
kapitola sa venuje roztokom a sústavám ...
28,05 €
Do košíka