Vydavateľ: Slovart
ISBN: 9788055664989
Poč.strán: 240
Rok vydania: 2024
Väzba: viazaná
Formát: 189x246
Jazyk: slovenský
Pridané: 07.05. 2024

Kniha je skladom,
zasielame obratom.

Bežná cena: 21,90 €
Naša cena: 17,05 €
Zľava: 22%

Cucina Vegetariana

Vegetariánske recepty z Talianska

Autor: Vicenzino Cettina

Kniha je v kategórii: Ostatné + gastronómia
Autorka Cettina Vicenzino vás prostredníctvom vyše 70 receptov pozýva na vegetariánsku poznávaciu cestu svojou talianskou domovinou. Krehké artičoky naaranžuje na citrónom nadýchanú fregolu, žiarivým fialkastým radicchiom obohatí chuť cestovinového šalátu s grapefruitom a vlašskými orechmi alebo perfektne nadstaví krémové fazuľové pyré s baklažánom grilovanými paradajkami dozretými pod horúcim slnkom. Na cestách po rozličných regiónoch Talianska Cettina vlastnoručne vyberá paradajky na perfektnú focacciu, vyrába tie najnezvyčajnejšie tvary cestovín a zakaždým sa inšpiruje domácimi obyvateľmi a surovinami.