Citrusová kuchařka
Kniha je vypredaná
Vydavateľ: Grada
ISBN: 9788024731957
Poč.strán: 120
Rok vydania: 2011
Väzba: brožovaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 07.06. 2011

Kniha je vypredaná.

Bežná cena: 7,70 €
Naša cena: 5,65 €
Zľava: 26%

Citrusová kuchařka

Autor: Hanšpachová Jana, Lapprand Markéta

Kniha je v kategórii: Ostatné + gastronómia
Mandarinka, citron, pomeranč, grep - už jen při pomyšlení na toto teplomilné barevné ovoce se nám sbíhají sliny. Málokdo však tuší, že se tyto krásné plody nemusí jíst jenom samostatně, ale že s nimi lze vykouzlit nevídané množství chuťových variací. Autorky této ojedinělé publikace nabízejí mnoho receptů na přípravu jídel, u nichž je hlavním akcentem právě citrusové aroma. Skloubily ty nejlepší nápady z francouzské gastronomie s českými surovinami a citrusovými plody. Zaměřily se na jednoduše připravené hlavní chody, úpravu ryb s citrusy, dezerty a vegetariánská jídla. Graficky přitažlivá knížka je též protkána radami, nápady či tipy na použití citrusů v domácnosti a ukázkami citrusových dekorací, takže si ji pravděpodobně oblíbí nejen milovníci dobrého a exotického jídla, ale i kreativní kuchařky a profesionální kuchaři.