Likéry od jara do zimy z našich zahrad, luk a lesů
Kniha je vypredaná
Vydavateľ: Mladá Fronta
ISBN: 9788020446374
Poč.strán: 128
Rok vydania: 2018
Väzba: viazaná
Formát: 240x177
Jazyk: český
Pridané: 04.07. 2018

Kniha je vypredaná.

Bežná cena: 10,95 €
Naša cena: 8,50 €
Zľava: 22%

Likéry od jara do zimy z našich zahrad, luk a lesů

Autor: Oettleová Susanne

Kniha je v kategórii: Ostatné + gastronómia
Kniha seznamuje s nejušlechtilejšími vůněmi a chutěmi domácích likérů z ovoce, bylinek a koření. Zkušená bylinkářka Susanne Oettleová ukazuje, jak si sami můžeme jednoduše vykouzlit svůj vlastní likér ze surovin, které se nacházejí kolem nás, ve všech ročních obdobích.
Představuje téměř 50 tradičních rodinných i nově vyladěných receptur na klasické i nevšední likéry, od bezového přes jedlový a ostružinový až po likéry z pečených jablek či lískových oříšků. Dává i cenné rady týkající se výběru plodů a bylinek, správného nakládání do různých druhů alkoholu a přiměřené doby a místa zrání.
Především ale učí, jak si vychutnat lahodné nápoje všemi smysly, a nabízí jedinečnou inspiraci pro vlastnoruční výrobu přírodních likérů v domácí kvalitě, bez přidaných látek či konzervantů.